Vegane Rotkohlpatties lassen sich schnell und einfach zubereiten. Nicht in allen europäischen Ländern ist es so einfach wie in Deutschland sich vegan zu ernähren. Die selbst gemachten veganen...
Camping-Rezepte
Leckerer Joghurtdip – indische Art
Der leckere Joghurtdip indischer Art wird auch Raita genannt und ist super lecker. Im Camper eine tolle Beilage zum Pfannenbrot und allen möglichen Currys. Der Joghurtdip indische Art schmeckt auch...
Indisches Naan Brot Rezept
Das indische Naan Brot lässt Rezept lässt sich schnell und einfach in der Campingküche zubereiten. Das Pfannenbrot kannst du vegan oder vegetarisch zubereiten, ich habe beide Varianten ausprobiert...
Pfannenpizza- Campingrezept
Eine leckere Pizza im Camper auch ohne Ofen ist möglich und super lecker. Eine Pfannenpizza im Wohnmobil ist eine super Alternative und schnell und einfach zuzubereiten. Wenn unsere Kinder eines auf...
Tortilla de Patatas
Das spanische Nationalgericht Tortilla de Patatas lässt sich im Wohnmobil oder Camper super leicht und schnell zubereiten. Unsere Kinder lieben das Gericht. An warmen Sommertagen ist es mit einem...
One-Pot Zitronen Spaghetti
Die One-Pot Zitronen Spaghetti ist eines der Lieblingsgerichte unserer Kinder. One-Pot Gerichte gehören beim Camping zu unseren Favoriten. Sie sind genial, um draußen zu kochen oder sie über offenem...
Schnelles Milchreis-Rezept
Das schnelle Milchreis-Rezept lässt sich super aus dem Reis zaubern, der vom Vortag übrig geblieben ist. Ist sowieso schon für den nächsten Tag Milchreis geplant, macht es Sinn, einfach mehr Reis zu...
Couscous-Brokkoli Salat
Der Couscous-Brokkoli Salat ist eines unserer liebsten Gerichte für warme Sommertage. Der Salat ist mega lecker, schnell zubereitet und sogar gesund. Die Zutaten des Couscous-Brokkoli Salat sind...
Bananenbrot im Omnia – Campingrezept
Ein Bananenbrot im Omnia* gehört bei uns zu den absoluten Lieblingsrezepten auf Reisen. Am besten eignen sich Bananen, die schon so überreif sind, dass man sie nicht mehr essen mag, aber noch zu gut...
Krautflecken- schnell und lecker
Krautflecken ist eines der Rezepte, die wir auf Reisen mit dem Wohnmobil lieben. Ein schnelles Rezept, das wenig Abwasch produziert, wenig Zutaten braucht und super leicht zuzubereiten ist! Wir...
Vegetarisches Moussaka im Omnia
Wer kennt es nicht, das köstliche griechische Moussaka? Ein Auflauf aus Auberginen, Kartoffeln und einer cremigen Béchamelsauce, der in jedem griechischen Restaurant auf der Speisekarte steht. Als...
Pestonudelsalat- perfekt für unterwegs
Ein Pestonudelsalat geht bekanntlich immer, doch ganz besonders hat sich mein Pestonudelsalat als Mahlzeit für zwischendurch auf Tagesausflügen und längeren Wanderungen bewährt. Er ist superschnell...
Stockbrotteig- das schnelle Grundrezept
Unser schnelles Stockbrotteig-Grundrezept lässt sich überall schnell zubereiten. Zu einer abenteuerlichen Campingtour, ob mit Zelt oder im Wohnmobil/ Van, darf ein Abend am Feuer mit Stockbrot nicht...
Veganer Brotaufstrich aus Cashewkernen
Wenn mich eines auf unseren Reisen im Wohnmobil in fast allen Ländern bisher gestört hat, dann die Tatsache, dass es kaum einen gesunden veganen Brotaufstrich zu kaufen gibt. Es gibt sie natürlich...
Camping Brotbacken im Omnia-unser leckeres Nussbrot
Brotbacken im Omnia ist super einfach und praktisch. Auch im Camper von unterwegs ist es mit einem Omnia möglich tolle Brote und andere leckere Gerichte, die sonst nur in einem Backofen möglich...
Bunter Sommersalat mit Räuchertofu
Dieser leckere bunte Sommersalat mit gebratenem Räuchertofu eignet sich sehr gut als Hauptmahlzeit. Wir lieben diesen bunten Sommersalat an den wärmeren Tagen und genießen ihn mit einem selbst...
Vegane One Pot Pasta für unterwegs
Die vegane One Pot Pasta mit Paprika und Tomate eignet sich hervorragend für Camper. Es ist ein sehr einfaches Gericht und genial, um unterwegs schnell etwas frisches und gesundes zu...
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